细腻
米丰
这是一个一切追求品质的时代，连我那一帮以前一直大碗喝着白酒的朋友也都改成喝洋酒了，他们说洋酒更细腻，而细腻正代表了生活的品质。
那些现在有条件追求生活品质的人，生活如何细腻，仅从饮食就可见一斑：他们吃鸡鸭鱼狗蛇，皮、肉、骨都是分门别类的，吃青菜却专挑菜心，且一定不吃喷农药的那种；吃鱼子酱一定要黑海或者法国进口的。有一位朋友开玩笑说：“人类这种动物已不再凶猛，但因其细腻，却更残忍。”
也许，我们在细腻中追求生活品质的同时，味觉和视觉也慢慢地变得迟钝了，甚至我们已经忘记以前曾经的艰苦与粗糙，因而也理解不了一些农村的人家为何能对一盘白煮肉与青菜全家人吃得津津有味，幸福无比。我们已经失去了记忆，对艰苦岁月的记忆，因为我们幸福得失去了体验与反思的机会。这正如生活在小桥流水人家的南方人，很难体味到山水的秀气，却羡慕北方的粗犷与大气一样，或者说我们从此以后可能永远都像熊猫而不能成为狮子，狮子不挑食，饮血茹毛，所以强壮勇猛，熊猫挑剔得专门吃嫩竹叶，所以生存的环境黯淡而且终日病恹恹的。生活何尝不是如此，追求的完美越少，自由就越多，可选择的就更多，可是很多人并未意识到这一点。
品者质也，少品而知味，这也许是我们从细腻背后所看到的了。
《广州日报》
米丰
这是一个一切追求品质的时代，连我那一帮以前一直大碗喝着白酒的朋友也都改成喝洋酒了，他们说洋酒更细腻，而细腻正代表了生活的品质。
那些现在有条件追求生活品质的人，生活如何细腻，仅从饮食就可见一斑：他们吃鸡鸭鱼狗蛇，皮、肉、骨都是分门别类的，吃青菜却专挑菜心，且一定不吃喷农药的那种；吃鱼子酱一定要黑海或者法国进口的。有一位朋友开玩笑说：“人类这种动物已不再凶猛，但因其细腻，却更残忍。”
也许，我们在细腻中追求生活品质的同时，味觉和视觉也慢慢地变得迟钝了，甚至我们已经忘记以前曾经的艰苦与粗糙，因而也理解不了一些农村的人家为何能对一盘白煮肉与青菜全家人吃得津津有味，幸福无比。我们已经失去了记忆，对艰苦岁月的记忆，因为我们幸福得失去了体验与反思的机会。这正如生活在小桥流水人家的南方人，很难体味到山水的秀气，却羡慕北方的粗犷与大气一样，或者说我们从此以后可能永远都像熊猫而不能成为狮子，狮子不挑食，饮血茹毛，所以强壮勇猛，熊猫挑剔得专门吃嫩竹叶，所以生存的环境黯淡而且终日病恹恹的。生活何尝不是如此，追求的完美越少，自由就越多，可选择的就更多，可是很多人并未意识到这一点。
品者质也，少品而知味，这也许是我们从细腻背后所看到的了。
《广州日报》
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